望湖街道沁心湖社區：“我為群眾辦實事”---夏日炎炎，為居民守護“舌尖上”的安全

為深入推進黨史學習教育，切實把學習熱度轉化為民服務溫度，沁心湖社區堅持把守護轄區居民“舌尖上的安全”作為日常食品安全工作的根本標準，近期開展了夏季食品安全系列活動。

食品安全無小事，“舌尖”守護進學堂。

為進一步加強轄區兒童食品安全科普教育活動，引導兒童關注食品安全，社區食安辦開展了食品安全科普培訓。在培訓會上，黨員志愿者向孩子們重點講解了平時同學們喜歡吃的烤腸、油炸食品是怎樣做成的，以及地溝油、瘦肉精、食品添加劑等是怎樣生產的。并針對夏季高溫，導致的腐爛和變質的食品，大家如何識別和處理。

此外，為了讓孩子們可以將食品安全知識銘記于心，現場還準備了食品安全知識競賽。“方便面可以作為主食嗎？”“安全食品包括哪些？”等，伴著孩子們爭先恐后的搶答聲，不少路過的居民也進入到課堂聽著講解，反響十分熱烈。有些居民拿起了宣傳單頁認真的看起來，還有些順勢停下腳步，詢問起之前碰到的各種食品安全問題，工作人員都一一做出了解答。

筑牢食品安全防線，加強夏季專項檢查

為進一步規范食品經營行為，及時消除食品安全隱患，守護轄區居民“舌尖上的安全”，社區食安辦開展夏季專項檢查行動。食安辦工作人員通過著重檢查轄區內餐館和超市，對從業者健康證、后廚及就餐場所環境衛生、食品儲存、廢棄物處理、有無過期食品和偽劣食品、進貨臺賬等環節進行檢查。

在檢查過程中，工作人員認真督促經營戶做好疫情防控常態化措施，收集并回應居民關切的食品安全問題，現場講解食品安全知識，對存在食品安全問題和隱患的商鋪當場發放整改通知，責令限期整改。并要求經營者切實把好流通環節食品安全進貨關，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

“民以食為天，食以安為先”，通過此次系列活動增強轄區居民的食品安全自我保護意識，對引導養成科學、安全、合理的飲食習慣起到了積極作用，營造了社會同治、同心攜手維護食品安全的良好氛圍。沁心湖社區黨委將繼續保障轄區居民吃得好、吃得放心，實現和諧家庭、和諧社區，切實將“我為群眾辦實事”實踐活動落到實處。