煙墩街道濱湖明珠社區：春分時節好 美食來分享

春分雨腳落聲微，柳岸斜風帶客歸。二十四節氣是我國勞動人民獨創的文化遺產，在春分之際，為讓居民們在活動中了解傳統習俗，進一步增強居民的科普知識，弘揚中國文化，近日，濱湖明珠社區黨委組織開展“春分時節好  美食來分享”主題活動，20余名社區居民前來參與活動。

正所謂春分吃春菜，這一古老的習俗流傳至今，在這春暖花開之際，社工帶領著美食達人志愿者展開了這次美食分享活動，洗菜、切菜、揉面、包餡料、蒸菜盒、烹素湯……各道工序井然有序，活動現場熱鬧非凡。不一會，前來參加活動的居民們便來到了現場，志愿者們鋪上桌布，擺上餐具，開始為大家分發春菜制作的春卷、炸菜盒和春菜辣糊湯，邀請居民們品嘗美食。大家紛紛舉杯，現場一片歡聲笑語。“下次活動我還要參加，到時候讓我來給大家分享下家鄉的美食，大家到時候一定要來品嘗下！”一位來自蚌埠的社區居民說道。

此次春分品春菜活動的開展，拉近了鄰里之間的距離，目的在于讓居民在大環境下鄰里間相互進行學習、交流，通過美食分享溝通鄰里情，提升社區居民的歸屬感。