一盤盤美食百花齊放,一位位廚藝達(dá)人齊聚一堂。為了給居民搭建廚藝與友誼交融的平臺,深入推進(jìn)紅色領(lǐng)航和美小區(qū)建設(shè),發(fā)揮基層基層黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用,營造溫馨和諧鄰里關(guān)系,濱湖世紀(jì)社區(qū)融蔭網(wǎng)格黨支部舉辦“我的地盤我做煮”廚藝秀活動(dòng)。眾位居民廚藝達(dá)人一展身手,傳遞快樂,釋放真情。
參賽居民帶著自己精心準(zhǔn)備的食材、配料來到了小區(qū)廣場,精彩的廚藝比拼正式開始。選手們有條不紊的忙碌著,精致的食材、滋滋作響的食油、隨風(fēng)飄散的香味點(diǎn)燃了圍觀居民的熱情。老黨員衛(wèi)阿姨正在展示她的拿手好菜:清蒸鱸魚。只見她把魚打理干凈,調(diào)制好配料,在魚尾處擺放了一些蔬菜,形成了一個(gè)扇面,再放上花花綠綠的配菜,然后進(jìn)行蒸煮。李阿姨雖然腿腳不便,仍然報(bào)名參加,擅長面食的她做了一盤五彩小籠包,用了各種顏色的蔬菜做包子餡。其他居民個(gè)個(gè)都是身手不凡,阜陽粉雞、糖醋排骨、特色鹵牛肉、雞翅拼盤、紅燒肉……一道道美味的佳肴擺滿長桌,色、香、味俱全,讓人垂涎三尺。在品嘗環(huán)節(jié),居民們一起舉箸,品嘗美味菜肴,交流美食心得,整個(gè)廚藝現(xiàn)場歡笑聲、祝福聲融在一起,洋溢著濃濃的和諧氣氛。最終,經(jīng)過評委們的打分,評選出一、二、三等獎(jiǎng),并為參賽選手們頒發(fā)了獎(jiǎng)品。
此次廚藝比拼展身手,是融蔭網(wǎng)格黨支部開展“紅色家訪 黨群串門”中滿足居民需求,由樓棟黨小組長和居民骨干牽頭舉辦的。融蔭網(wǎng)格黨支部搭建平臺讓黨員群眾參與社會(huì)自治和居民服務(wù),在黨組織的引領(lǐng)下,引導(dǎo)居民群眾自我服務(wù)、自我管理、自我教育,不斷增近鄰里情,提高群眾的幸福感,營造了“鄰里一家親”的和睦氛圍,為構(gòu)建和美小區(qū)、幸福家庭潤色增輝。