大圩鎮沈福村黨總支：管好“辣條”保護學生“舌尖上的安全”

隨著復學復課進度加快，學校周邊的零食尤其是“辣條”也逐漸暢銷起來，保障廣大學生的食品安全成為目前的重要任務。在鎮食安辦的指導下，沈福村黨總支積極學習食品安全知識，從宣傳入手，加強排查，積極推進食品安全工作。

一是“微”學習，增長食品安全知識。沈福村黨總支部在兩委微信群，召開“微”會議，由食品安全員收集、推送、講解食品安全相關案例。圍繞校園周邊“辣條”話題，大家展開熱烈討論，紛紛表示“辣條”對于學生安全是高危食品，在保質期、食品添加劑等方面均存在隱患，一定要圍繞學生喜歡吃的零食這個重點，加強隱患排查。

二是廣宣傳，提高師生安全意識。食品安全無小事，尤其在疫情防控常態化背景下，做好食品安全工作的重要性更加凸顯。沈福村黨總支部一方面在村委會宣傳欄張貼醒目的食品安全海報，另一方面在村里的微信群常態推送食品安全知識。同時，兩委干部積極走到群眾身邊，在金葡萄社區廣場、太原路幼兒園、金葡萄小學附近發放宣傳彩頁。

三是嚴排查，消除食品安全隱患。沈福村黨總支部食品安全員深入走訪金葡萄小區和轄區內各大商店、副食品經營門店、移動小攤點等場所并進行細致檢查，包括商品進貨來源、登記臺賬、食品保質期等。重點對學生喜歡的辣條、甜點等進行了摸排，累計檢查近10戶。食品安全員提醒商戶要把好食品安全質量關，規范食品采購渠道，確保貨源正規安全。